טאבון גז לתחום הבישול טאבון גז – הדבר הבא בתחום הבישול הרחיבו את יכולת הבישול שלכם כיום תחום הקולינריה הביתית הולך ומתפתח, עם אביזרי בישול חדישים, סדנאות בישול ואפילו ותכניות בישול חדשות שצצות חדשות לבקרים בטלוויזיה. עם ההתפתחות בתחום הקולינריה אנשים רבים צוברים עניין בבישול ביתי ומעוניינים לבשל ברמה של Read more…
סוגי הכיריים שאתם חייבים להכיר סוגי הכיריים שאתם חייבים להכיר לכיריים יש מקום של כבוד במטבח. מדובר במתקן המשמש לבישול, טיגון וחימום של מגוון סוגים של מזון. הן מגיעות עם מספר להבים משתנה ובגדלים המותאמים לסירים גדולים וקטנים. מרביתנו מכירים את הכיריים המקובעות, המגיעות עם מספר להבות אש שאותן מבעירים Read more…
דוד שמש משולב גז או חשמל? דוד שמש משולב גז או חשמל? חימום מים באמצעות דוד שמש ודוד חשמל הוא אופציה מצוינת, אבל יש כמה חסרונות לסוגים אלו של מערכות. למשל, הצורך בהמתנה לחימום המים, מה שיכול להימשך גם שעה שלמה בעונת החורף. מה לגבי דוד גז? המשיכו לקרוא. ישנם Read more…
גאדג’טים למטבח- ככה פשוט, כמה קל! אוהבים לבשל? בוודאי תשמחו לשמוע על גאדג’טים למטבח, שהופכים את החוויה להרבה יותר קלה ומהנה, החל ממכשירים קטנים, שמקלים על חיתוך ועיבוד המזון ועד תבניות מדליקות, מברשות ואביזרים, שהופכים את כל העניין להרבה יותר מדליק ואופנתי. גאדג’טים למטבח- הרשימה לחיים קלים. תבניות תבניות הפכו Read more…
כיצד לבחור כלי מטבח למטבח התעשייתי? כיצד לבחור כלי מטבח למטבח התעשייתי? יש לכם חלום ואתם בחרתם להיכנס לעסקי הקולינריה המקומית, אנחנו שמחים עבורכם, אבל עם כל הכבוד, אנחנו כאן לא רק כדי 'לטפוח לכם על השכם', אלא גם כדי לתת לכם את הכלים שיאפשרו לכם ובעיקר לעובדים שלכם, לעבוד Read more…
ווק גז תעשייתי שיפור שיטות הבישול במסעדה שלנו בעזרת ווק גז תעשייתי מסעדות מהוות עסק מאתגר מאוד למי שמנהל אותן. אם אנחנו מנהלים מסעדה אנחנו צריכים לדעת לנהל אותה באופן ייחודי, מקופד ואיכותי. כאשר סועדים בהם לאכול במסעדה שלנו הם רוצים לקבל מנות טעימות מאוד שהאיכות שלהן גבוה. אנחנו יכולים לשפר Read more…
מה היתרונות של שימוש בגפ"מ לתועלת המשק הישראלי? מה היתרונות של שימוש בגפ"מ לתועלת המשק הישראלי? לגז טבעי פחממני (גפ"מ), פוטנציאל אקולוגי וכלכלי גדול. גז טבעי מייצר פחות זיהום סביבתי בהשוואה לשרפת דלקים כמו בנזין או דיזל, והשימוש בו עשוי להפחית נזקים אקולוגיים באופן משמעותי. מבחינה כלכלית, השימוש בגז טבעי Read more…
ווק סיני ווק סיני פריט חובה למטבח לא רק של מסעדות סיניות! באופן מוטעה אנשים חושבים שבאמצעות מחבת ווק ניתן לבשל רק מאכלים סינים או מאכלים שהמקור שלהם הוא במטבח האסייתי. למעשה ניתן לבשל גם מאכלים מזרח תיכוניים, איטלקיים או מאכלים מכל מטבח אחר באמצעות ווק. ווק סיני הוא שם Read more…
כיריים עם להבת ווק – שיפור המנות כיריים עם להבת ווק – שיפור המנות של המסעדה שלנו רוב המסעדות נסגרות בשנה הראשונה לאחר שהן נפתחו בגלל קשיים כספיים או מחסור חמור בלקוחות. אם אנחנו מנהלים מסעדה עלינו לעשות הכול בשביל למנוע ממנה להיסגר זמן קצר כל כך לאחר שפתחנו אותה. Read more…
מבערים לגריל גז – יתרונות של מבערים לעסקים מבערים לגריל גז – יתרונות של מבערים לעסקים מסעדות הן מקום שוקק חיים. יש מי שיגיד שאוכל נותן לחיים שלנו צבע וטעם וגם הרבה מאוד עניין. אם אנחנו רוצים להפוך את הבישול המקצועי שלנו למקצועי יותר כדאי לנו להשקיע בקנייה של מבער Read more…